Weihnachstangebot

 

Vorspeisen

 

 Gänse-Consommé (Klare Kraftbrühe) mit Steinpilzpangerotti mit Trüffelfüllung und Gemüsestreifen 6,90 €

 

oder

 

Hausgebeizter Weihnachtslachs mit Feldsalat und Kartoffeldressing 12,50 €

 

oder

 

Gemüse-Consommé mit Steinpilzravioli und Gemüsestreifen (vegetarisch) 6,90 €

 

oder

 

Glasierte Maronen mit Feldsalat und Kartoffeldressing (vegetarisch) 9,50 €

 

 

Hauptspeisen

 

Gänse- oder Entenbraten auf Rotkraut mit Kartoffelknödel und Orangenjus 21,50 €

oder

Offene Schwarzwurzellasagne mit Trüffelschaum (vegetarisch) 15,50 €

 

Dessert

Kaiserschmarrn vom Christstollen mit Lebkuchenparfait und Glühweinschaum 8,50 €

 

3-Gang Menü mit Suppe

 

32,50 € / 28,50 € (veggi Variante)

 

3-Gang Menü mit Lachs 36,50 € / 31,50 € (veggi Variante mit Maronen als Vorspeise)

 

4-Gang Menü (Suppe & Vorspeise)

 

44,00 € /  38,00 € (vegetarisch)

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